Sorteo primer aniversario de la revista La Bodega Alicantina

LBA Carabibas 2012 01

Redacción

Con motivo del primer aniversario de la revista La Bodega Alicantina, gracias a la colaboración de la bodega Sierra de Cabreras, se va a sortear una botella del vino alicantino Carabibas VS 2012. Para participar en esta promoción hay que entrar en la página web de la revista en Facebook o clicando aquí, y responder a la pregunta que aparece en el formulario de suscripción sobre la bodega Sierra de Cabreras, cuya respuesta se puede encontrar en la entrevista a Fernando Coca, enólogo de la bodega, que publicó La Bodega Alicantina hace un año.

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Nota de cata del vino Carabibas 2012 VS de la bodega Sierra de Cabreras

LBA Carabibas 2012 02

Catado por Ana Belén Pradas/ Texto: Iza Święcicka

El vino Carabibas Vendimia Seleccionada 2012 de la bodega Sierra de Cabreras es un coupage de las variedades Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%) y Monastrell (5%), cultivadas en un viñedo de seis hectáreas con cepas de entre 15 a 30 años, en un suelo calizo-pedregoso situado a 500 metros de altitud, entre las sierras de Salinas, Cabreras y la laguna de Salinas en la provincia de Alicante. El rendimiento del viñedo es de dos kilogramos por cepa con poda de invierno, aclareos y poda en verde. La vendimia se lleva a cabo en cajas troqueladas de menos de 15 kilogramos con una posterior selección manual de racimos. Durante la vinificación se realiza el llenado y remontado de los depósitos de acero inoxidable por gravedad  con control de la temperatura durante todo el proceso. La crianza es de 9 meses en barricas de roble francés de grano fino. Este vino está reconocido con 92 puntos Parker y este mismo año ha obtenido la medalla de oro en el Concurso Mundial de Cabernets celebrado en París.

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El código QR, un pequeño emblema que abre grandes puertas al vino

6itr2x_default_LBATexto: Iza Święcicka

El código QR (Quick Response Code, en español Código de Respuesta Rápida) o Bidi, es una imagen que una aplicación escanea y redirige a una página web, a un video o a una aplicación móvil, explica Noel Carrión, director del Máster en Community Management y Dirección de Redes Sociales de la Universidad de Alicante (UA). Según el Marco General de los Medios en España (MGME) del año 2014, en los últimos 30 días antes de ser encuestados, un 2,1 por ciento de las personas emplearon este tipo de códigos para acceder a la información.

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La Bodega Alicantina presenta los resultados de su primer Concurso de Microrrelatos “El vino de Alicante”.

Carabibas 2011

La Bodega Alicantina publica el resultado del I Concurso de Microrrelatos “El vino de Alicante”. Tras la deliberación del Jurado compuesto por el enólogo Fernando Coca, y los sumilleres Miguel Ángel Garri y Sergio Garcia, los relatos premiados con una botella de Carabibas VS 2011 de Bodegas Sierra de Cabreras, valorado recientemente con 92 puntos Parker, son:

CON LOS OJOS CERRADOS de Antonio Francisco Buitrago Fernández.

UN CAMBIO NADA BALADÍ de José Luis Mas Crespo.

ADICTO AL VINO de Joaquín Romero Vegara.

La Bodega Alicantina quiere agradecer la gentileza de los bodegueros de  Sierra de Cabreras que desinteresadamente aportaron el vino, para que este concurso fuera posible. También, a todos los participantes, tanto a los premiados como al resto, por su respuesta a esta iniciativa que buscaba difundir el sentimiento que los vinos alicantinos evocan en quienes los disfrutan. A partir de mañana, La Bodega Alicantina irá entregando los vinos a los ganadores. Según esto vaya sucediendo se dejará un pequeño post en la página de la revista en Facebook, para su constancia. Los trabajos premiados aparecerán publicados en la revista en días sucesivos. Asimismo,  a consideración del Jurado, también se publicará el relato presentado por Roberto Lombardero titulado UN PADRE Y UN VINO.

Muchas gracias a todos ¡Feliz Navidad!

La Bodega Alicantina publica el resultado de su sorteo navideño 2013

Sorteo La Bodega Alicantina

La Bodega Alicantina ha finalizado su primer sorteo navideño de vinos de Alicante que se levó a cabo durante toda esta semana. Tras realizar las comprobaciones oportunas, los ganadores han sido los siguientes: el lunes, Salvador Caballero Segarra fue premiado con uno de los grandes Pagos de España, el vino Estrecho 2009 de la bodega Enrique Mendoza de Alfaz del Pí; el martes, el afortunado fue José Antonio Blanc García, con un tinto crianza de Primitivo Quiles de Monóvar; el miércoles, el establecimientos Nails de Elche tuvo la suerte de hacerse con una botella de vino dulce Cristal·lí de la bodega Vins del Comtat de Concentaina; el jueves, le tocó el turno a Ximo Romero que consiguió un vino dulce  Palma Blanca de bodegas Faelo de Elche; y finalmente el viernes, Inma Teruel Ato fue agraciada con una botella de Ramblis del Arco de 2012, de las Bodegas Bernabé Navarro con sede en Bigastro.

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La revista digital La Bodega Alicantina convoca el Primer Concurso de Microrrelato “El vino de Alicante”

Foto-perfil

La revista digital La Bodega Alicantina tiene el placer de convocar el I Concurso de Microrrelatos “El vino de Alicante”. El certamen consiste en relatar una historia sobre el sentir que los vinos de la provincia de Alicante provocan en el participante, con una extensión máxima de 200 palabras. El premio será una botella de vino Carabibas VS 2011 de Bodegas Sierra de Cabreras, valorado recientemente con 92 puntos Parker, para los tres mejores relatos elegidos por un Jurado. El plazo de presentación finaliza el 8 de diciembre y los ganadores aparecerán publicados antes del 16 del mismo mes en la página web de la revista, en Facebook y Twitter. Las bases para participar en el mismo se pueden consultar en el siguiente documento:

Bases del concurso Carabibas

Desde la revista La Bodega Alicantina queremos agradecer la gentileza del bodeguero Fernando Coca que ha aportado el premio del concurso, por su tesón en la promoción de los vinos de Alicante. También a los sumilleres Miguel Ángel Garri y Sergio García, por su colaboración desinteresada en la elección de los ganadores.

¡Mucha suerte a tod@s!

Fernando Coca, enólogo de Sierra de Cabreras: “Apostamos por hacer las cosas bien y seguir fieles a nuestro estilo de elaboración”

IMAGEN ETIQUETA CARABIBAS

Etiqueta del vino Carabibas VS que elabora la bodega Sierra de Cabreras. /F. Coca

Texto y fotografías: Iza Swiecicka

Fernando Coca (Zamora, 1973), es farmacéutico  y licenciado en Enología por la Universidad de Miguel Hernández de Elche. Día a día, trabaja en Germaine de Capuccini, una firma cosmética profesional. Aunque ya había tenido contacto con los vinos en pequeñas vinificaciones, la creación de la bodega Sierra de Cabreras, junto a sus socios Salvador Ortega, profesor y propietario de los viñedos; Fernando Sirvent, informático de profesión; y María Fernández de Córdoba, una alta ejecutiva con residencia en Chile; se puede considerar como su primera aventura comercial vitivinícola. El enólogo reconoce que a nivel de aromas la relación entre el mundo del vino y de los cosméticos es similar y que en ambos la meta se centra en el disfrute del consumidor. A pesar de sus cinco años de existencia, la bodega ya es una referencia en el mapa de la provincia de Alicante. Por tercera vez, la Guía Peñín ha reconocido su labor con una buena puntuación para su referencia, el Carabibas VS.

CarabibasLa Guía Peñín acaba de otorgar una puntuación de 91 para el Carabibas 2011. Es el tercer año en que reciben una buena puntuación para su vino ¿Qué aporta este reconocimiento a la bodega?

La Guía Peñín de los vinos de España es una de las publicaciones vinícolas más importantes de nuestro país, es importante a nivel comercial salir bien puntuado en ella. Aunque puede ser una publicación de referencia para algún perfil de consumidor, nosotros apostamos por hacer las cosas bien y seguir fieles a nuestro estilo de elaboración, independientemente de las puntuaciones.

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