Sin Mala Uva se convierte en la primera guía de vinos colaborativa

Redacción

La segunda edición de la guía Sin Mala Uva, escrita por el periodista gastronómico Ernesto Gallud y centrada en los vinos monovarietales españoles, se ha convertido en la primera guía de vinos colaborativa financiada mediante crowdfunding. El autor ha señalado que quiere “aportar más claridad y transparencia a la guía, abriendo nuestras puertas a los mecenas y a los consumidores del vino para que puedan observar, colaborar con sus aportaciones y participar activamente en la elaboración de los contenidos que les interesan, a la vez que se comparten experiencias e impresiones con ellos”.

(más…)