La bodega Salvador Poveda se une al proyecto comercial de la empresa estadounidense Vid y Olivo Inversiones

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De izquierda a derecha, Rafael Poveda, Pedro Cáceres, Carlos Soto, Alberto Martínez y Salvador Poveda ayer en la Escuela de Catas de Alicante durante la presentación del proyecto Vid y Olivo.

Texto: Iza Święcicka; Fotografías: J. V. Rodríguez

La unión hace la fuerza como demuestra el nuevo acuerdo comercial entre la bodega Salvador Poveda de Monóvar y la empresa estadounidense Vid y Olivo Inversiones, que también cuenta con la bodega riojana Rey Eneo y la valenciana productora de cavas Castell dels Sorells.

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Destino Alicante, los foráneos apuestan por la variedad autóctona Monastrell

Stéphane Point posa en los campos de cepas viejas de Monastrell que la bodega Ibérica Bruno Prats tiene en Alicante.

Stéphane Point posa en los campos de cepas viejas de Monastrell que la bodega Ibérica Bruno Prats arrienda en Alicante.

Texto: Iza Święcicka

La uva autóctona Monastrell ha marcado el destino de varios bodegueros de otras zonas de España, pero también del mundo, y les llevó a apostar por la provincia de Alicante para sus elaboraciones. Entre ellos se encuentran los bodegueros riojanos Juan Carlos López de Lacalle y su hijo Carlos, propietarios del grupo ARTADI, que tuvieron claro el utilizar la variedad autóctona para sus elaboraciones de la bodega alicantina El Sequé. “El hecho de probar un grano de uva Monastrell y verlo tan fresco, tan frutal, con tanta energía, llama mucho la atención para proceder de una zona mediterránea tan cálida”, destaca Carlos López de la Calle.

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Gutiérrez de la Vega, una bodega para el deleite de los sentidos

La Bodega Alicantina Gutiérrez de la Vega 11

Texto: Iza Święcicka; Fotografías: J. V. Rodríguez

La bodega Gutiérrez de la Vega, cuna del Casta Diva, propiedad de Felipe Gutiérrez de la Vega y su mujer Pilar Sapena, se encuentra en un pequeño pueblo montañoso de la Marina Alta, Parcent. Este año diez de sus vinos sobrepasaron la puntuación de 90 puntos en la publicación Wine Advocat de Robert Parker. Su fondillón Recóndita Armonía 1987 alcanzó 96 puntos y su blanco Esencial llegó a los 95. Es un resultado histórico para la bodega. “Todo esto ocurre en base a mi trabajo de 40 años, los conocimientos que le he transmitido a mi hija Violeta -enóloga de la bodega- y la formación que ha recibido ella”, subraya el bodeguero.

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Faelo, una bodega viva

Texto: Iza Swiecicka; Fotografías: J.V. Rodríguez

La bodega Faelo, situada en Matola, una pedanía de Elche, fue construida en el año 1900 por el bisabuelo de Jaime Soto, propietario de Faelo, para elaborar vinos. De hecho, en la bodega aún se preserva un solera de 1930 que inició Rafael Soto, más conocido como “Tio Faelo”, de ahí el nombre de la misma. De este barril, cada Navidad, Jaime saca un coñac para compartirlo con su familia. En el año 2000, el bodeguero tomo las riendas de esta tradición familiar de elaborar vinos artesanos.

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Barrica con la solera del abuelo Rafael “Faelo” que data de 1930

La bodega no existiría sin su tierra ni sus viñedos. “Lo más importante es que todo está en el campo. Las tierras son las de mi bisabuelo. Es un honor poder seguir cultivando este viñedo, que permite entender la viticultura de otra manera”, matiza Jaime. Este pensamiento también se refleja en la apuesta del bodeguero por el mantenimiento natural de los viñedos.

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